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泡菜豆腐牛肉汤

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Raiseup

厚味的一人份泡菜豆腐牛肉汤,简单又康健~

用料

牛肉

适量

泡菜

适量

豆腐

适量

泡菜豆腐牛肉汤的做法

筹备泡菜,假如是整颗的泡菜则需切片备用

牛肉切片洗净后在水中泡10分钟(目的是去血水),豆腐切块备用

1-瓦锅中装两碗水,大年夜火煮开后放入适量泡菜(爱好吃的小伙伴可以多放,但留意泡菜:水不要大年夜于1:4),有泡菜汁的可以放入少量泡菜汁,更厚味

2-转中火煮5分钟后放入豆腐块,同步放入适量花生油、盐、少量生抽调味

3-煮5分钟后放入牛肉,煮至沸腾3分钟后关火

4-厚味的泡菜豆腐牛肉汤完成啦,配上紫菜和白米饭,真的很厚味~~~- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

小贴士

温馨提示:爱好吃葱的小伙伴,在这里提醒下只管即便不要放葱花,葱花的青味会影响汤的味道~~

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